防伪标签

现在这个社会假冒劣质产品越来越多，现在有些不法商贩连面粉都不放过，制作一些劣质的免费来欺骗消费者，那么我们购买面粉时要注意哪些方面来分辨面粉的真假呢？

一、在买面粉时，首先就是用手去捏面粉。面粉里面是有水份的，你用手多捏几下，在放开之后如果面粉完全散开，就说明这个面粉是真品的面粉。如果捏了之后面粉变成团状，就说明这是劣质面粉，所含的水分太多，过多水份的面粉时间一长就会氧化变酸、发霉。

二、吃面粉，用手拿一点面粉，在捏了之后放进嘴里，如果嚼起来沙沙的，那就是面粉里面的含沙量超标了，含沙较多的面粉做出来的东西都比较硬。

三、用鼻子闻，面粉的主要材料是小麦，真品面粉里面都有一定小麦的香味。如果闻出酸味或者是异味那么这样的面粉不是过期了就是劣质的面粉。

所以我们在购买面粉时，虽然面粉的包装上有防伪标签，但是不法商贩可以收集面粉袋子，这样只能自己去辨别面粉。