防伪标签

    我们的每条鱼，都有防伪的标签，这样的说法，你应该听过，没见过吧，鱼居然也有防伪的，3万亩长江三峡生态鱼天然水域示范牧场将首次开始捕捞。6日，市农投集团旗下三峡生态渔业公司宣布，面向全市公开征集30位市民，20日赴忠县示范牧场现场捕鱼。

    我们了解了相关的机构，讲解了一下关于这些情况，关于这个方面，重庆市三峡生态渔业发展有限公司董事长李家勇介绍，长江三峡生态鱼天然水域示范牧场一期有30000亩，选点在三峡库区忠县干井河、龙滩河库汊水域。李家勇介绍，经过三年时间的天然放养，5月21日，首批三峡鱼将上市，为了让市民更能直观的体验和见证三峡“生态鱼“的养殖和生长环境，三峡生态渔业公司特邀请主城区30位市民共同参与捕捞及品尝。报名方式主要通过三峡鱼业公司网站进行，然后企业再审核筛选，参与捕捞的30位市民，必须是对三峡渔有一定的热爱和了解，喜欢捕捞的年轻市民。

    我们的这方面的了解，能够很好的把握这个基础，我们的鱼苗在一定的基础上，都是天然生长，李家勇介绍，我市的中高端优质淡水鱼很少，每年，我市淡水鱼的自给量占50%，其余50%来自周边的湖北、湖南及四川等省。三峡“生态鱼”经过三年的自然生长，今年总共有100余万斤三峡鱼上市，平均每天大约1000多公斤。据了解，这些“三峡鱼”主要以鲢鱼、鳙鱼为主，还包括江团、黄腊丁、翘壳、青波、大口鲢等长江原有常见的土族鱼类品种。为了保证市民买到正宗的“三峡鱼”，三峡鱼业公司在全市主城区几大商圈内设专卖店销售，每条上市的三峡鱼在背鳍上都有一个激光防伪标签，标签上有编码和电话号码，每条鱼的编码都不一样，通过这个编码和电话，可以查询到每条鱼的来源。

    天然的鱼苗，在一定的程度上，都是非常的有影响的，无污染的，由于实行天然放养，所以鱼儿的生长速度比普通养殖慢很多。据称，一条“三峡鱼”，从鱼苗长到3斤左右，需要近3年时间，而传统养殖，快则七八个月，慢则一年。“除了生长慢，鱼的产量也很低。”三峡鱼业公司总经理贺红川介绍，因为是天然生长，大鱼吃小鱼，肉食性鱼类吃滤食性鱼类，“三峡鱼”的亩产只有30公斤左右，而传统养殖亩产可达500—700公斤。因此，“三峡鱼”的价格也比普通同类鱼贵2-3倍，如果能够吃上这样的鱼，对我们来说也是一个很好的享受。