假酒行业是一个危害性非常严重的行业,对那些高档企业来说,假酒打着高档的幌子,标出和高档酒一样的价格,但是成本却低的可怜,这让广大正规厂商蒙受了巨大的损失,而且假酒由于制作工艺不过关,而且成本低下,造成假酒对人的身体有很大的危害。近日我国的茅台、五粮液等高档酒企业发表联合声明,承诺向广大消费者提供假酒的销售渠道和网点,希望广大消费者拒绝假冒伪劣产品。
近年来深陷假酒泛滥泥淖的高端白酒阵营要高调反击。那假茅台的产业链是怎样的,市民又该怎样鉴别真假茅台呢?本报记者就此进行了调查,并提供一些鉴别假茅台的方法供读者参考。“一个没有破坏掉酒瓶里珠子的53度飞天茅台空瓶可卖到200元。”贵阳许多大中型酒店的服务员都对茅台酒瓶的售价了如指掌。一位服务员称,茅台未拆封的2个赠品酒杯可折价30至50元,就连外包装也能单独卖,一瓶标签齐全、外包装没有太大损坏的茅台空瓶可卖到300元左右。一个15年的茅台瓶400元,30年的2000元,50年的5000元。
酒店将顾客遗留下来的茅台酒瓶收集转卖,已经成为行业潜规则。为了卖到好价钱,一些酒店还对服务员进行茅台酒开瓶培训,以求做到不刮花防伪涂层、不破坏防伪标志、瓶口能严丝合缝地重新盖合。
茅台酒瓶回收商除了和酒店搞好关系,还会到企事业单位“宣传”自己的业务,如果是大批量的空酒瓶,回收价格还会更高一些,礼品回收店也成为茅台酒瓶回收商的重要“货源”。
废品回收站也很受酒瓶回收商青睐,因为在这里往往能以很低的价钱收到茅台酒瓶。“但现在,遇到这种好事的几率越来越小了。”一个回收商说,随着茅台价格飙升,很少有人再把酒瓶当废品处理了。
要造假茅台,光有茅台酒瓶还不够,仿造防伪标签也很重要。在百度搜索“茅台防伪标签”,很容易搜到相关的售卖信息。
记者通过QQ联系上了一个防伪标签销售商,对方表示每套防伪标签只需60元,并承诺防伪标签在顺光和背光下,均可以出现色彩变化,必须通过防伪识别器才能辨别真伪,一般顾客肯定觉察不出来。
“这个价格偏高了。”在贵阳做了二十多年白酒生意的老林说,如果长期合作,一套标签的价格在45元左右,贵州的茅台防伪标签主要来自两广和湖南。
假茅台也有分档次
据了解,假茅台有一套完整的产销体系,制造者和购买者并不直接交易,而是通过“中间人”联系。老林说,经常有不少“中间人”到自己的店里推销假茅台。
在茅台镇,如果你表示有兴趣购买假茅台,会很快有“中间人”和你进行接触。一般的流程是,由“中间人”带着到酒店看包装、试酒。根据口感不同,敲定所勾兑的酒水,再试制样品,最后在“中间人”的带领下将样品交给客户过目。
勾兑的酒水不同,也决定了假茅台的仿冒程度和价格的不同。老林说,高仿的茅台酒,主要是用怀酒、茅台酒厂原产的酒基。酒基是指刚生产出来、未经任何勾兑的原浆酒,是造酒的关键物。
茅台镇上很多自酿的酒在口感已经非常接近茅台酒,只是香味和酒的纯度不够,但如果经由调酒师加入几滴酒基,口感和香味就十分接近了。老林透露,这些调酒师大多是茅台酒厂的员工,因为只有他们才能熟练掌握茅台酒的味道和香气。 0元以上,以飞天53度为例,造假商给一级代理的价格在1600元/件,一级代理给地方二级代理的价格在2000/件,到达终端往往在4000元/件以上。春节期间,一瓶高仿茅台酒售价能达到1300元左右。
正是由于茅台标签的具有如此高的影响力,很多人铤而走险选择收集茅台标签,利用正规茅台剩下的酒基勾兑出的假冒茅台,成本价不过几十元,但是售价却高达数百元,这是一个非常大的漏洞,希望此次的茅台和五粮液等正规厂家的联合声明,能够打击造假酒的嚣张气焰。
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